淡路島の洲本にある菊水寿司。会席や接待、宴会など大人数でのご利用可能。

緊急事態宣言を受け発令中は、ふぐ料理のみのご予約制でさせて頂いております。

予約制になりますが営業は11時30分～20時までになります。

 淡路島の冬の食材といえば、フグとオコゼ。
その旬の食材を冬の定番「鍋」で召し上がってください。
今評判の淡路産3年物フグを丹精込めて。
以前は高級料亭でしか食べられなかったフグ料理をリーズナブルな料金でご提供しています。

料理長が選んだ食材、本物の美味しさを自信を持っておすすめします。
冬のいい食材を求めて淡路島にお越しください。

ご予約はお早めに

おまたせ致しました！
当店看板料理の鱧料理のご予約受付開始となりました。
名物・一番人気の「はもづくし」
鱧料理をあますところなく存分に、決して飽きることなくお楽しみ頂けます。
当店自慢の鱧料理を是非、お召し上がり下さい。

鱧すき・鱧ちりコース7,150円(税込)

先付、湯引き、天ぷら、はも鍋、おじや、香物、果物

鱧一品料理各1,100円(税込)

湯引き(梅肉・酢味噌)、天ぷら

※鱧コースの場合は、前日までの要予約